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厂家直销力丰B20强力高速搅拌机和面打蛋搅拌机商用搅拌机忌廉机
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产品介绍

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一。机器简介

   机器有三种搅拌转速,并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋形和面器。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和制面团等操作。

   搅拌机的动力传动系统零件以高标准设计,强度高,技术要求高,不仅可以承受高转速,而且运转平稳,坚固耐用。

  搅拌机既有使用三相电源,也有使用单相电源的机器,请用户按要求选用。

  机器设计先进,使用简便,坚固耐用,外形美观,适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用,是生产优质糕点的理想设备。

 

.机器的使用:

1.检查电源电压应与铭牌所示相符。注意使用场地应装有可靠的接地线。警告!机器应正确接上接地线。

2.检查电源线路的容量必须足够,并连接有合适的漏电断路器,容量正确的保险丝。

3.机器应放于平整的地面,务使四脚触地,方能运转平稳。机器与墙壁之间应留有充分的空间以保持良好通风,并使易于操作。

4.不要使机器受到雨淋,水滴或放在特别潮湿的地方,以防止电器出现故障或漏电。

5.按被搅拌物料的不同选择适当的搅拌器与转速。

A.搅拌蛋液、奶油等较稀物料时使用钢丝搅蛋器,以高转速工作。(变速手柄向上)

B.搅拌馅料等较稠物料时使用拍状搅拌器,以低速转速工作(变速手柄向下)

C.和面时使用螺旋形和面器,以低转速工作,(变速手柄向下)。面粉含水量不少于50%

6.物料的搅拌:转动升降手轮,使升降支架降下,把盛有物料的料桶放上支架,装上搅拌器后反向转动手柄,使料桶上升至适当位置,然后开机工作。

7.警告!机器运转时,绝对禁止把手或其它工具放入料桶内,以保证操作安全。

注意:

1.不得以高速搅拌粘稠物料,超负荷使用会导致零件损坏,并使机器的使用寿命大大缩短。

2.必须停机变速。

三.维修保养:

1.每次使用前后,都应把机器清洗干净,保证饮食卫生。必要时可以用布沾少许洗涤剂擦拭,但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。

2.机器变速箱内已加有足够的优质润滑脂,每使用一年后,应检修一次并更换新的润滑脂,升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。

3.变速箱下的接油环可能会有积油,必要时取下接油环倒去积油并揩干净。

4.如更换电源线,则应使用标称横截面积为1MM方的耐油软线。

5.警告!为确保安全,在进行维修保养时,必先切断电源,并由专业人员处理。

6.故障及其处理:

故障及其处理方式
故障原因处理方法
机器不能启动1.电压过低1.检查电源电压
2.负荷过大2.减少搅拌物料
3.电气线路故障3.检修电气线路
4.电容器损坏4.更换电容器
工作时突然停机或工作断续1.电压过低1.检查电源电压
2.超负荷使用降低负荷量
搅拌器碰料桶搅拌器或料桶变形校正或更换
运行噪音过大1.零件磨损或损坏1.检修必要时更换零件
2.润滑不良2.添加或更换润滑油

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